Biokmetija Zel se predstavi

S svojim delom pomagamo vam, odgovornim, osveščenim ljudem, ki ste zdravje uvrstili med prednostne vrednote, ki ste pripravljeni prevzeti odgovornost za svoje življenje in zavestno ustvarjate svojo resničnost.

Tukaj boste izvedeli vse o nas. Kje smo, kdo smo, kaj delamo, zakaj to počnemo, kako razmišljamo, katere so naše vrednote – skratka, hočem, da nas spoznate. To pa zato, ker želim, da nam zaupate. Ali bi zaupali popolnemu neznancu? Ne? Jaz tudi ne.

Pa pojdimo lepo po vrsti.
 

Ne bom vas obremenjeval s podatki o velikosti kmetije, za to bo še priložnost, rad bi vam povedal samo še kratko zgodbo, ki vam bo odgovorila na vprašanje:

Zakaj smo se odločili za ekološko kmetovanje?

Zgodba se začne pred približno četrt stoletja v Srednji kmetijski šoli v Mariboru, kjer sem nabiral znanje o kmetovanju. Vendar ne o ekološkem, ampak o klasičnem ali konvencionalnem kmetovanju – pridelavi hrane z uporabo obilice kemičnih pripomočkov.

Takoj po končani šoli sem se lotil dela na domači kmetiji in pridno uporabljal pridobljeno znanje. Umetna gnojila, kemična sredstva za varstvo rastlin in zaščitna maska na obrazu, so bili moj vsakdanjik, dokler se mi niso začela zastavljati vprašanja in porajati pomisleki v zvezi s pravilnostjo uporabe strupenih pripomočkov pri pridelavi hrane za ljudi.

Zavil sem v knjižnico in poiskal vse odgovore na zastavljena vprašanja. Zakaj in kdaj se je sploh v kmetijstvu začela uporaba teh sredstev, kdo izda dovoljenje za uporabo, kakšen je nadzor, kako so preizkušeni učinki na zdravje ljudi,…? Na koncu sem bil zmeden in presenečen. Ugotovil sem, da je kar nekaj strupov dobilo dovoljenje za uporabo, čez nekaj časa pa so bili prepovedani, ker je čas pokazal, da povzročajo raka. Pomislil sem, za katerega od teh, ki sem jih jaz takrat uporabljal , se bo čez kakšno leto ugotovilo enako…

Na podlagi teh spoznanj sem se trdno odločil, da ne bom več igral »loterije« z zdravjem ljudi, ki kupijo naše izdelke, saj dejstvo, da v Sloveniji vsako leto za rakom zboli okrog 3.000 ljudi ni šala. Tako smo se s celotno kmetijo v začetku leta 1999 vključili v ekološko kontrolo in začeli z obdobjem preusmerjanja v ekološko pridelavo.

Pot do naziva »Biokmetija« je bila izredno težka in naporna, polna preizkušenj, vendar smo vzdržali, saj smo bili trdno prepričani v pravilnost naše odločitve. V pomoč nam je bilo tudi spoznanje, da si odgovorni, osveščeni ljudje, kot ste vi, želijo tako pridelanih živil.

Znova sem moral sesti v šolske klopi in pričeti z učenjem – tokrat o popolnoma drugačnem kmetovanju – o kmetovanju na podlagi naravnih zakonitosti, ki ohranja zdravje narave in človeka.

Danes, po kar nekaj letih zgodba še ni končana, ampak se komaj prav začenja in postaja zgodba o uspehu. V Sloveniji vedno več kmetij stopa po naši poti in tudi vedno več ljudi želi ekološko pridelana živila, ker spoznavajo, da je to najzanesljivejša pot k zdravju.

In ker si tudi vi želite zdravja zase in za svoje bližnje, vas prijazno vabim, da tudi VI postanete del te zgodbe!

To se lahko zgodi na 2 načina:

• odločite se za naročilo naših izdelkov in tako postanete naš partner (e-novice prejemate avtomatsko)
• vpišete svoj e-naslov v obrazec za prijavo na e-novice in se za sodelovanje z nami lahko odločite kasneje